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verduras

Comer sano y rico con los productos de temporada

Sabemos que la cuesta de enero no es nada fácil. Por eso queremos darte los mejores consejos para que este mes sigas comiendo sano y rico con los productos de temporada. Todo ello sin que tu bolsillo se resienta demasiado.

La clave para conseguir una alimentación variada, sin hacer grandes excesos, es apostar siempre por las frutas y verduras de temporada.

Combinar alimentos para aumentar sus beneficios

Todos sabemos que hay alimentos que son muy beneficiosos para la salud, que aportan vitaminas y minerales necesarios para el organismo. Pero si, además, los combinamos entre ellos, los beneficios pueden ser aún mayores. Mejora la correcta asimilación de los nutrientes e incluso pueden ayudar en la prevención de enfermedades.

Beneficios de comer frutas, verduras y otros alimentos de temporada

Qué listas eran nuestras madres cuando de pequeños nos decían: “aún no están los tomates buenos, aún no es su tiempo” o  “ya es tiempo de sandía”… ¿A qué suena “viejuno” eso de ser el “tiempo” de un alimento? Pero es así, cada alimento tiene su tiempo, ese en el que está en el punto justo de maduración, cuando sus propiedades nutricionales están en su punto álgido y su sabor es más exquisito.

Sopa de Hortalizas

En Grupo Bolaños te ayudamos a elaborar recetas de cocina muy fáciles y sanas, con gran variedad de recetas, primeros platos y postres.

Recetas ofrecidas por El Día de la Fruta y la Verdura, cada Miércoles en los Supermercados de Grupo Bolaños.

En el mundo del cuchareo hay multitud de opciones para poder disfrutar de un  gran plato de sopa, ya sea fría o caliente. Hoy te proponemos una caliente con verduras que te reconfortará en los días más fríos.

Consejos para comprar verduras y hortalizas de temporada

Es probable que todos pensemos que hacemos bien la compra, pero se trata de una acción que a veces hacemos de forma mecánica y quizá no nos percatamos de que estamos cometiendo errores. En el caso de la compra de verduras y hortalizas, como son productos frescos y rápidamente perecederos, los errores se pagan caros. Los principales errores que solemos cometer al comprar verduras y hortalizas se basan en dos acciones: