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Trucos y Consejos

Las mejores recetas con frutas para niños

La fruta es esencial en la alimentación de cualquier persona, en especial en la de los niños, ya que es un alimento fundamental para su desarrollo físico y mental.

Los azúcares que contienen las frutas (fructosa) son saludables, su consumo ayuda a prevenir enfermedades como el colesterol o la obesidad infantil, entre otras. Son muy poco calóricas y están repletas de vitaminas y fibra, por lo que son un alimento ideal para sustituir bollos, chucherías o dulces.

Fermentados: los probióticos más naturales

Seguramente habrás oído hablar de la técnica ancestral de los fermentados como tendencia gastronómica. Parte de la culpa de su auge son los beneficios que aportan a nuestra salud: son uno de los probióticos más naturales.

Además de fermentados conocidos como la cerveza, el queso, el pan o el yogur, hablamos de otros: el chucrut, el kimchi, el kéfir o la kombucha.

Alimentos que hidratan tu piel

A pesar de que las cremas hidratantes ayudan a cuidar nuestra piel, el auténtico secreto de una piel sana es hidratarla por dentro y por fuera. Los cítricos son el grupo de alimentos ideal para estos cuidados. Te contamos sus propiedades. Ahora tendrás otra excusa para aumentar el consumo de estas frutas en tu dieta.

Prepara una inolvidable cena de San Valentín en casa

El Día de San Valentín es una festividad que está rodeada de controversia. Hay quienes piensan que es una iniciativa sin fundamento. Pero también hay mucha gente que cree que el 14 de febrero es el día del amor por excelencia y lo aprovecha para tener un detalle con su enamorado/a. A estos últimos va dirigido este texto. Y a los incrédulos, por qué no, también.

Descubre las propiedades del Tofu

El tofu es uno de los alimentos más importantes en la dieta de los vegetarianos y veganos. Es considerado el sustituto de la carne y se le conoce como «el queso de soja» ya que es muy parecido en aspecto y textura.