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Trucos y Consejos

Consejos para preparar un rico picoteo en casa

¿Esta vez te toca a ti preparar la cena o el brunch?
Ha llegado el momento de sorprender a tus comensales.
¿Necesitas inspiración para preparar un rico picoteo en casa?

Te vamos a dar unos sencillos consejos que una vez llevados a la práctica harán que tu velada sea de lo más agradable.

Diferencias entre fresa y fresón

Con azúcar, con zumo de naranja, en batido o con nata, las fresas son una de la fruta estrella de la temporada y nos encantan pero ¿realmente son fresas lo que nos estamos comiendo? Pues no, pese a que comúnmente se conocen como fresas, ese fruto rojo y tan dulce que nos encanta es el fresón.

Platos de pasta más populares en Italia

Se acabó hacer espaguetis con tomate frito y macarrones con chorizo. Hay todo un mundo detrás de la pasta que va mucho más allá de las adaptaciones que hemos hecho de esta exquisita gastronomía. Te contamos a qué se refieren los nombres de los platos de pasta más populares en Italia para que sepas qué tipo de pasta elegir cuando tengas la ocasión de probar auténticas recetas.

Beneficios de comer frutas, verduras y otros alimentos de temporada

Qué listas eran nuestras madres cuando de pequeños nos decían: “aún no están los tomates buenos, aún no es su tiempo” o  “ya es tiempo de sandía”… ¿A qué suena “viejuno” eso de ser el “tiempo” de un alimento? Pero es así, cada alimento tiene su tiempo, ese en el que está en el punto justo de maduración, cuando sus propiedades nutricionales están en su punto álgido y su sabor es más exquisito.

Propiedades del brócoli

Hay alimentos que comíamos de niños y que hoy en día ya no se cocinan como, por ejemplo, los filetes de hígado. Al mismo tiempo, se han introducido otros nuevos en nuestra dieta como el brócoli o el romanescu. Veni, vidi y vici. Esta hortaliza llegó, vio y venció cual emperador romano.

Es sabrosa, gusta a mayores y niños y ofrece multitud de beneficios para la salud.

¡Te descubrimos todos los secretos del brócoli!