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Trucos y Consejos

Propiedades y beneficios de la Col

La col (o repollo) será nuestra protagonista de hoy, veremos todo lo bueno que tiene que ofrecernos, ya que por eso ha sido considerado desde tiempos inmemorables como un alimento estrella.

Propiedades y beneficios de la berenjena

Se podría decir que lleva toda la vida con nosotros, no obstante su cultivo data de antes del año 2000 a.C., pero con todo y con eso las múltiples propiedades y beneficios de la berenjena aún siguen siendo un misterio para algunos.

Cómo cocinar al vapor

¿Sabes qué es la cocina al vapor? Porque hay ocasiones en las que se confunde con otras formas de cocina así que, lo primero, vamos definir qué es.

Cremas frías o templadas, una cena veraniega ideal

Con el calor, es normal que te apetezca algo más fresquito y ligero, especialmente por la noche. Por eso te traemos una selección de las mejores cremas para que cenes a tu gusto, frías o templadas.

Frutas del verano: Albaricoque, Melocotón y Nectarina

Llega el buen tiempo, el calor y con él, las frutas del momento. Además de las fresas, las cerezas, sandía, melón y otras más, cabe destacar la nectarina, el albaricoque y el melocotón.

¿Pero sabes realmente en qué se diferencian estas tres últimas?