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Propiedades de las Uvas

Ayudan a prevenir el cáncer, son un tentempié ideal para combatir la fatiga, una medicina natural para tus riñones… ¿Conoces todos los beneficios de las uvas?

Existen más de 8.000 variedades de uva y su recolección natural se produce a finales de verano y principios de otoño. Fue uno de los frutos preferidos de romanos, griegos y fenicios y son la segunda fruta más popular después de las naranjas.

Pueden ser de color azul, negro, verde, roja, blanca o púrpura, aunque las variedades más habituales son la uva verde y la roja. Las verdes son las más dulces, las rojas tienen un sabor más común y las azules o negras saben mucho mejor si su color es casi negro. ¿Cuáles son tus preferidas?

Uvas rojas, más de 200 variedades

Existen más de 200 variedades de uva roja, su dulzura y sabor son únicos y no sólo sirven para hacer los mejores vinos del mundo.

Algunos estudios han demostrado que la uva roja es dos veces más antioxidante que la uva verde. Esto se debe a que contienen mayor cantidad de antocianinas, los antioxidantes que le dan el color rojizo a la uva.

Son buenas para luchar contra el estreñimiento, la indigestión, previenen el cáncer, protegen nuestro corazón y mantienen nuestra piel joven por más tiempo. Uno de sus mayores beneficios es su contenido en antioxidantes, que favorecen la protección de las células en su lucha contra los radicales libres, que son los causantes de enfermedades.

Uvas verdes, un poco más ácidas pero deliciosas

Tienen un sabor un poco más ácido que las uvas rojas. Son ricas en potasio y hierro, pero también nos aporta una gran cantidad de magnesio, ayudándonos a mantener un correcto equilibrio del organismo.

Previenen el cáncer de colon, de próstata y ayudan a luchar contra el Alzheimer. Aportan una gran cantidad de vitamina K, necesaria para los procesos de regulación de la sangre y de vitamina B1, que nos permite mantener nuestros huesos perfectos. Son muy importantes para la formación de tejidos, previenen de problemas del corazón y estimulan la producción de glóbulos rojos.

¿Aún te preguntas por qué es bueno comer uvas? ¡Sigue leyendo!

Uvas negras, fuente de potasio y polifenoles

Podemos destacar su alto aporte de taninos y polifenoles, sustancias que nos ayudan a proteger nuestras células. Tiene una alta concentración de potasio, ayudándonos a regular el organismo y mantener unos buenos niveles de líquidos.

Este tipo de uva contiene una mayor cantidad de ácido fólico, una sustancia que presente en la formación y mantenimiento del cerebro, tejidos, piel… Protegen nuestro sistema inmunológico y nos ayudan cuando tenemos épocas de debilidad, combatiendo por ejemplo los estados de anemia.

Por las propiedades que hemos visto, el consumo de uva está considerado como el mejor preventivo para el envejecimiento de la piel. Vamos a contarte los beneficios que tienen las uvas para la salud y para la piel que te sorprenderán.

La uva, un superalimento

Desde su uso para deliciosos postres, hasta ser reconocida como el ingrediente principal en el proceso de elaboración del vino.

La uva, perteneciente a la familia de las bayas, la podemos encontrar en diferentes variedades y colores. Las vides que contienen los racimos de uvas están cargadas de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Es rica en agua y de sabor dulce debido a su contenido de azúcares como son la glucosa y la sacarosa. Que proporcionan hidratación y energía. Incluir uvas en nuestra dieta puede ser muy bueno ya que contienen propiedades beneficiosas sobre todo para luchar contra el envejecimiento.

Beneficios de la uva para combatir el envejecimiento

A continuación, te vamos a detallar todos los beneficios de la uva:

• Es un producto rico en antioxidantes. Las uvas son una poderosa fuente de antioxidantes, ya que contienen una amplia gama de fitonutrientes, que ayudan a prevenir ciertas enfermedades y a mantener la salud del corazón. Como consejo, intenta comer las uvas enteras y sin pelar, ya que es donde encontramos el contenido más alto de antioxidantes.
• Es una fuente de potasio, el cual ayuda a la adecuada contracción del musculo cardiaco y al desarrollo y reparación del musculo esquelético. Una dieta baja en sodio y alta en potasio es beneficiosa para la presión arterial alta, el colesterol alto y la salud del corazón.
• Tiene efectos antienvejecimiento. La uva es llamada la fruta de la longevidad. Ya que su aporte en antioxidantes ayuda a prevenir y disminuir el envejecimiento prematuro. Una de las grandes propiedades de esta fruta es aumentar la elasticidad de las arterias para que la sangre fluya con más facilidad y las células reciban más oxígeno.
• Contiene vitaminas C, A y K. Destacamos que la vitamina C se presenta en cantidades más altas y es importante porque ayuda a fortalecer las defensas de nuestro cuerpo. Es antioxidante, aumenta la producción de colágeno y favorece la cicatrización de heridas.
Pues bien, ahora que ya conoces todos los beneficios del consumo de la uva, para luchar contra el envejecimiento, ya no tienes excusas para empezar a consumirla desde este verano. ¿Te apuntas?

¿Todos estos te parecen pocos motivos para comer uvas?
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